Cachorro Quente de forno

CACHORRO QUENTE DE FORNO

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de leite;
2 ovos;
1 1/2 colher de sopa de fermento em pó;
100 g de queijo parmesão ralado;

Recheio

8 salsichas cozidas e picadas;
1 cebola picada;
1 tomate picado sem sementes;
1 lata de milho;
1/2 lata de pomarola.

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo parmesão ralado;
Acrescente por último o fermento, mexendo devagar com uma colher;
Misture todos os ingredientes do recheio;
Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo;
Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa;
Polvilhe com o resto do queijo;
Leve ao forno pré – aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br