Cheesecake de pêssego em calda

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Ingredientes:
Base:
1 pacote de biscoito sabor aveia e mel (200g)
70g de manteiga com sal (3 colheres de sopa)
Recheio:
1 lata de 395g de creme de leite
1 lata de 395g de leite condensado
1/3de xícara de chá de suco de limão (+/- 3 limões)
3 ovos
300g de cream cheese
1xc de chá de pêssego em calda escorrida e cortada em cubinhos
1/2xc de chá de pêssego em cada cortada em tirinhas
1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g) diluída em 6 colheres de sopa de água
Cobertura:
1xc de chá de pêssego em calda escorrido
1xc de chá de calda de pêssego
1 colher de sopa bem cheia de amido de milho

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br