Cocada de Forno

Cocada de forno

Ingredientes:

4 copos de coco ralado (ou 1 coco grande ralado).
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
3 colheres de manteiga (ou margarina) em temperatura ambiente.
3 ovos

Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura média (180C).
Unte um refratário com manteiga.
Bata todos os ingredientes menos o coco ralado no liquidificador até que a mistura fique bem homogênea.
Coloque o coco ralado numa tigela e despeje por cima dele a mistura dos outros ingredientes.
Leve ao forno por aproximadamente 30, 35 min.
Sirva quente com sorvete de creme.

O tamanho da minha forma é 27cmx 19cm.
O medida do meu copo é 240ml.
Se vc mora nos EUA o forno tem que ser usado a 360F.

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Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br