Como fazer – Massa de Panquecas -Culinária em Casa

Receita de Panquecas-4 ovo
3 xícara de farinha de trigo
3 xícara de leite
1 caldo de galinha
8 colher de sopa de óleo
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture bem
Fica uma massa bem líquida
Aqueça uma frigideira sem óleo em fogo baixo (se for de um bom Teflon, não precisa, mas atenção: apenas unte, nada de sobras de óleo na frigideira
O ideal é colocar um fio de óleo e espalhar com um guardanapo ou papel toalha)
Coloque um pouco da massa na frigideira não muito quente e esparrame de modo a cobrir todo o fundo e ficar só uma camada fina de massa (essa massa pode ficar bem fina mesmo, ela não quebra na hora de enrolar) Culinária em Casa

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br