DICAS CASEIRAS – AZEITONAS EMPANADAS E RECHEADAS

DELICIOSOS PETISCOS,MUITO SABOROSOS E FACEIS DE FAZER..Ingredientes:
250 grs de carne moida
2 colheres(sopa)de cebola picada em pedaços pequenos
2 colheres(sopa)de bacon picado em pedaços pequenos
1 colher(sopa)bem cheia de requeijão cremoso
200 grs de azeitonas verdes(simples ou recheadas)
1 pitada de pimenta do reino em pó
1 pitada de pimenta calabresa
1 colher(café)de tempero caseiro
Óleo para fritar
PARA EMPANAR:
Farinha de trigo à vontade
Farinha de rosca à vontade
3 ovos inteiros
Modo de fazer:Em uma panela,fogo médio,fritamos o bacon.Retiramos e colocamos no papel toalha.Com a própria gordura do bacon nós douramos a cebola.Colocamos a carne moida,o tempero caseiro,e as pimentas.Fritamos a carne.Colocamos o bacon.Apagamos o fogo.Colocamos o requeijão.Depois que esfriar,colocamos na geladeira,enquanto preparamos as azeitonas.
Cortamos as pontas,fazemos um corte lateral e “descascamos” as azeitonas.As que vem com recheio,retiramos e abrimos tambem.Depois de todas preparadas,nós batemos os ovos,acrescentamos 2 colheres de leite e reservamos.Fazemos umas bolinhas com a carne,envolvemos na azeitona como mostrado no vídeo,passamos na farinha de trigo primeiro.Depois passamos no ovo.Passamos na farinha de rosca.Passamos no ovo e novamente na farinha de rosca(duas vezes na farinha de rosca,para ficar um bolinho bem crocante).Aquecemos o óleo,e fritamos os bolinhos.Está pronta nossa receita.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br