DICAS CASEIRAS – BANANA CARAMELADA

UMA DELICIOSA RECEITA DE BANANAS COM CALDA DE CARAMELO….Ingredientes:
3 bananas nanicas(ou qualquer outro tipo)
2 colheres(sopa)de amido de milho
3 colheres(sopa)de água
2 colheres(sopa)de farinha de trigo
1 colher(café)de fermento para bolo
1 clara
6 colheres(sopa)de açucar
3 colheres(sopa)de água
Oleo para fritar
MODO DE FAZER:
Batemos ligeiramente a clara do ovo,acrescentamos a farinha de trigo,o amido de milho e misturamos bem.Colocamos as tres colheres de agua e misturamos bem até ficar uma mistura homogenea.Colocamos o fermento em pó e mexemos um pouco.Reservamos.Em uma panela com óleo,acendemos o fogo,temperatura baixa para ir aquecendo.Vamos fazer a calda:Em uma panela,fogo baixo,colocamos as 6 colheres(sopa)de açucar.Quando derreter,colocamos as tres colheres(sopa)de água.Misturamos até derreter tudo e ficar uma calda fina.Desligamos o fogo e reservamos.Nós passamos a banana na massa.Fazemos o teste para ver a temperatura do óleo.Fritamos as bananas,colocando em papel toalha.Sugestões para polvilhar:amendoim torrado e moido,canela em pó,canela misturada com açucar,gergelim,granulados…etc Está pronta a nossa receita.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br