DICAS CASEIRAS – BATATAS FRITAS CROCANTES AO FORNO

DELICIOSAS BATATAS CORTADAS EM PALITOS,SEQUINHAS E CROCANTES,FEITAS NO FORNO….Ingredientes:
4 batatas grandes
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino em pó
2 colheres(sopa)de farinha de trigo
Azeite à vontade.MODO DE FAZER:
Primeiramente vamos ligar o forno,temperatura ALTA(200 a 240 graus)dependendo do seu fogão.Descascamos as batatas,cortamos em palitos.Secamos com a ajuda de um pano de prato.Depois de secas,colocamos o sal e a pimenta do reino.Colocamos o azeite,misturamos levemente…Colocamos a farinha de trigo,aos poucos e mexendo sempre….Untamos uma forma com azeite.Colocamos as batatas uma ao lado da outra,despejamos um fio de azeite por cima das mesmas…Levamos ao forno pré aquecido,temperatura alta por 40 minutos,sendo 20 minutos de um lado e 20 do outro(viramos as batatas,uma a uma,para dourar dos dois lados).Depois deste tempo,retiramos do forno.(dependendo do seu fogão,este tempo pode demorar uns minutos a mais ou a menos,temos que ficar vigiando para não queimar ou não ficarem cruas).Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br