DICAS CASEIRAS – BISCOITO DE POLVILHO NO FORNO

DELICIOSOS BISCOITOS,CROCANTES E MACIOS,MUITO FACIL E RÁPIDO DE FAZER..Ingredientes e modo de fazer:
INGREDIENTES:
2 Copos(o copo é de 200 ml)de polvilho azedo
Meio copo de leite comum
Meio copo de óleo
1 colher(café)de sal
1 ovo inteiro
Usaremos tambem na nossa receita meio copo de água
ESTE VIDEO É DO CANALJANELOURES.
MODO DE FAZER:
Vamos colocar para ferver o leite e o óleo.Em uma tigela colocamos o polvilho e o sal.Misturamos bem.Colocamos a mistura fervida no polvilho e sal (para dar uma “escaldada” no polvilho).Misturamos bem.colocamos o ovo desmanchado.Misturamos bem e aos poucos vamos acrescentando a água,sempre misturando.Ligamos o forno,temperatura média,180 graus,para ir aquecendo.Depois de batermos bem,e a massa ficar homogênea,nós untamos as formas com manteiga ou margarina e polvilhamos com farinha de trigo.Pegamos um saco plástico,cortamos a ponta e despejamos a massa nele.Vamos colocando a massa em cada uma das formas,fazendo do formato que quisermos,separando um do outro,porque a massa cresce no forno.Levamos a primeira forma em forno pré aquecido,temperatura média,180 graus,por 20 minutos.Assamos todos os biscoitos.Ele fica crocante,macio,assado e dourado por baixo.Não agarra na forma.Está pronta a nossa receita.Abraços.
DICAS:
Podemos fazer com a massa mais consistente,sem colocar água,e sovar.
Podemos fazer frito tambem.
Guardamos em potes bem tampados,ou em saquinhos bem fechados,para não murcharem.
Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br