DICAS CASEIRAS – BOLINHO DE CHUVA

APRENDA A FAZER UM DELICIOSO BOLINHO DE CHUVA,RECEITA DE VOVÓ,SIMPLES,NÃO LEVA LEITE…Ingredientes:
2 ovos inteiros
1 copo e meio (300 grs) de farinha de trigo
Meio copo de açúcar cristal
1 colher(sopa)RASA de fermento para bolo
3 colheres(sopa)de agua filtrada
3 colheres(sopa)de açucar refinado e 3 colheres(sopa) de canela em pó para polvilhar
Oleo para fritar. MODO DE FAZER:
Acendemos o fogo,com uma panela com bastante óleo,para ir aquecendo.Em uma tigela,colocamos o açúcar,1 ovo e misturamos.Colocamos um pouco da farinha de trigo.Misturamos bem.Colocamos mais farinha e o outro ovo.Vamos mexendo bem.Colocamos o restante da farinha.Colocamos tres colheres(sopa)de água e mexemos bem,até ficar uma massa lisa e homogênea.Colocamos uma colher(sopa)RASA de fermento para bolo.Misturamos levemente.Nosso óleo já está quente.Fazemos o teste com a colher de madeira(colocando a ponta no óleo)se borbulhar,o óleo está no ponto.Podemos fazer o teste tambem,colocando um bolinho pequeno sozinho.se ficar bom,colocamos os outros..Molhamos a colher no óleo para colocar na massa.Vamos colocando aos poucos a massa na panela para fritar,até terminar.Colocamos no papel toalha para escorrer.Misturamos 3 colheres de açucar refinado em 3 colheres de canela em pó.Passamos os bolinhos de chuva nesta mistura.Estão prontos para servir.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br