DICAS CASEIRAS – BOLINHOS DE CARNE COM QUEIJO

UM DELICIOSO BOLINHO,RECHEADO COM QUEIJO,MUITO FACIL DE FAZER..Ingredientes:
400 grs de carne moida
1 colher(sopa)de cebola picada
1 colhe(sopa)de tomate picado
1 colher(sopa)de cheiro verde
1 colher(sopa)de queijo parmesão ralado
1 ovo inteiro
1 colher(sopa)de amido de milho
1 colher(café)de tempero caseiro
1 pitada de orégano
1 pitada de pimenta do reino em pó
Vamos usar para rechear queijo mussarela e/ou cream cheese
MODO DE FAZER:
Em uma tigela,colocamos a carne,o tomate,o cheiro verde,o ovo desmanchado,mexendo sempre.Colocamos a cebola,o tempero caseiro,o orégano e a pimenta do reino.Colocamos o amido de milho e o queijo parmesão ralado.Misturamos BASTANTE estes ingredientes,até ficarem consistentes para fazermos os bolinhos.Abrimos Colocamos o queijo,tendo o cuidado de “esconder” bem o queijo dentro do bolinho,se deixarmos aparecendo,ele faz o bolinho abrir e pode “espirrar”…Aquecemos uma panela e colocamos o óleo para fritar.Fazemos o teste com a colher de pau,para ver a temperatura do óleo.É MUITO IMPORTANTE A TEMPERATURA DO ÓLEO,PARA O BOLINHO NÃO FICAR CRÚ POR DENTRO.Colocamos os bolinhos.Fritamos todos.Fazendo igual explicado,não tem erro,ficam muito saborosos.Colocamos em um prato com o papel toalha.Está pronta a nossa receita.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br