DICAS CASEIRAS – BOLO DE BANANA

UM DELICIOSO BOLO DE BANANA,COM CALDA CARAMELIZADA,SIMPLES E FÁCIL DE FAZER…Ingredientes:
PARA A MASSA:
2 copos(cada copo mede 200ml)de farinha de trigo
1 copo(200ml)de açúcar
1 copo(200ml)de leite
3 ovos
4 colheres(sopa)de manteiga ou margarina
1 colher(sopa)de fermento para bolo
PARA A CALDA DE CARAMELO:
4 colheres(sopa)de açúcar
1 colher(café)de canela em pó
1 colher(sopa)de água
E CINCO BANANAS MADURAS DE QUALQUER TIPO
Modo de fazer:
Misturar o açúcar com a canela e levar ao fogo para derreter.Assim que estiver derretido,se quiser uma calda mais clara,coloque duas colheres(sopa)de agua,.mas se quiser mais escura(como a nossa)coloque só uma colher(sopa)de água.Untar a forma.Depois da calda pronta,ANTES de esfriar,despeje na forma e coloque as bananas cortadas em tiras.Polvilhar com canela por cima das bananas.Reserve.Vamos fazer a massa:Colocar no liquidificador os ovos,a manteiga e o açúcar.Bater por dois minutos.Alternadamente vamos colocando a farinha de trigo e o leite,para não agarrar no liquidificador.Depois de desligar o liquidificador,colocamos o fermento em pó,delicadamente.Misturamos.Colocamos na forma em que estão o outros ingredientes.Levamos ao forno pré aquecido,temperatura média,180 graus por 40 minutos.Depois de pronto,desenformamos quente,para a calda não esfriar e agarrar na forma…Esperamos esfriar para parti-lo,senão ele quebra.Se quiser uma calda mais clara,coloque mais água quando for fazê-la..A calda escura fica mais saborosa,não é queimado não.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br