DICAS CASEIRAS – BOLO DE CARNE MOÍDA,BACON E CALABRESA

RECEITA DE UM DELICIOSO BOLO DE CARNE MOÍDA,MISTURANDO OS INGREDIENTES E LEVANDO AO FORNO…MUITO SABOROSO E FACIL DE FAZER..Ingredientes:
2 ovos inteiros
1 copo(200ml)de farinha de rosca
1 k de carne moida(aqui usamos a carne Patinho)
50 grs de calabresa picada em pedaços pequenos
50 grs de bacon picado em pedaços pequenos
2 colheres(sopa)de cheiro verde
2 colheres(sopa)de azeite de oliva
1 colher(café)de tempero caseiro
1 pitada de pimenta do reino em pó
1 pitada de pimenta calabresa
2 colheres(sopa)de molho inglês
Papel aluminio para colocar no bolo quando ir ao forno
2 colheres(sopa)de queijo parmesão ralado
2 colheres(sopa)de molho de tomate.MODO DE FAZER:
Primeiramente vamos ligar o forno,temperatura média,180 graus para ir aquecendo..Em uma panela,fogo médio,vamos colocar o bacon e a linguiça calabresa,para fritarem.Reservamos.Em uma tigela,vamos colocar a carne moida,o molho inglês,o tempero caseiro,a pitada da pimenta do reino em pó e da calabresa.Em um prato separado,batemos os ovos,para desmanchá-los.Misturamos na carne.Misturamos bem.Colocamos o bacon e a calabresa.Acrescentamos o cheiro verde e a farinha de rosca. Colocamos a farinha de rosca para a carne ficar sequinha Misturamos por uns 5 minutos,para os ingredientes se juntarem.Untamos a forma com manteiga ou margarina com o auxilio de papel toalha. Vamos acomodar a carne na forma.Pode colocar mais ingredientes de tempero,se quiser. A nossa forma é pequena(21 cm de diâmetro por 7 cm de altura),para encher bem.Com a ajuda de um pincel culinário,passamos o azeite de oliva por cima. Colocamos o papel aluminio com a parte brilhosa para dentro.vamos levar ao forno pré aquecido,temperatura média,por trinta minutos,com o papel aluminio. Depois deste tempo, retiramos o papel e levamos ao forno novamente para terminar o cozimento,por mais 15 minutos.Depois deste tempo, retiramos do forno.Desenformamos.Passamos o molho de tomate, e por cima um pouco de queijo parmesão ralado.Está pronto a nossa receita.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br