DICAS CASEIRAS – BOLO FACIL DE CHOCOLATE SEM LEITE,SEM OVOS

DELICIOSO DEMAIS,FACIL DEMAIS E RAPIDO DE FAZER,ESTE É O BOLO DE CHOCOLATE SEM LEITE E SEM OVOS,SEM LIQUIDIFICADOR E SEM BATEDEIRA,SÓ MISTURAR LEVEMENTE OS INGREDIENTES…Clicar no mostrar mais.
INGREDIENTES E MODO DE FAZER:
Para a massa:
2 copos(cada copo 200 ml)de água MORNA
3 copos(cada copo 200 ml)de farinha de trigo
1 copo(copo de 200 ml)de chocolate em pó(usamos o chocolate com os frades na embalagem,mas pode usar achocolatado)
1 copo(copo de 200 ml)de açúcar
10 colheres(sopa)de óleo
2 colheres(sopa)de vinagre branco
1 colher(sopa)de fermento em pó para bolo
1 pitada de sal
Para a calda:
3 colheres(sopa)de chocolate em pó
2 colheres(sopa)de açúcar
Meio copo de água
Para enfeitar:opcional: gotas e granulados de chocolate
Modo de fazer:
Primeiramente vamos peneirar a farinha de trigo,o chocolate,o açúcar e o sal.Misturamos bem.Reservamos.Em uma tigela menor misturamos
o óleo,o vinagre branco e os dois copos de água MORNA.Misturamos bem até ficar com a textura ben parecida com a clara de ovos.Antes de misturarmos os ingredientes secos e líquidos,LIGAMOS O FORNO,temperatura média,180 graus,para ir aquecendo…Misturamos bem os ingredientes,até ficar uma mistura bem homogênea,lisa(batemos só com uma colher de pau ou fuê).Untamos uma forma com óleo,esparramando bem,e polvilhamos com chocolate em pó peneirado(para não ficar grãos de chocolate agarrado no óleo).Agora é que colocamos o fermento em pó para bolo.Misturamos delicadamente.Colocamos a massa e levamos ao forno pré aquecido,temperatura média,180 graus,por 40 minutos.Depois deste tempo fazemos o teste com o palito.Se sair limpo,o bolo está cozido.Vamos fazer a calda : em uma panela colocamos o chocolate em pó,o açúcar e meio copo de água.Levamos ao fogo baixo e ficamos mexendo até ferver e engrossar a calda.Apagamos o fogo.Despejamos a calda ainda quente,sobre o bolo.Enfeitamos com granulado de chocolate e gotas de chocolate.Pode fazer do sabor que desejar,fizemos de chocolate atendendo à sugestões.Até o nosso próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br