DICAS CASEIRAS – BOLO FORMIGUEIRO

RECEITA DE DELICIOSO BOLO,MUITO FÁCIL DE FAZER…Clicar no “mostrar mais”..
INGREDIENTES:
PARA A MASSA:
Meio copo(copo de 200ml)de leite
1 copo(copo de 200 ml) de açúcar
2 copos(copo de 200 ml cada)de farinha de trigo(sem fermento)
3 colheres(sopa)de margarina ou manteiga
1 colher(sopa)de fermento em pó para bolo
3 gemas
3 claras
PARA A CALDA DE CHOCOLATE:
10 colheres(sopa)de leite comum
Meio copo(copo de 200 ml)de chocolate em pó ou achocolatado
2 colheres(sopa)de manteiga ou margarina
1 colher(sopa)de açúcar
Usaremos tambem 50 grs de granulado de chocolate.
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.
MODO DE FAZER:
Vamos ligar o forno,temperatura média,180 graus,para ir aquecendo.Em uma tigela,vamos peneirar a farinha de trigo.Colocamos o açúcar,o leite,a manteiga ou margarina e peneiramos a gema do ovo,para retirar a película que a envolve,esta película é que faz com que fique o “cheiro” de ovo nas receitas.Reservamos as claras e o fermento em pó.Misturamos bem os ingredientes ,até ficar uma mistura homogênea.Reservamos.Batemos as claras em ponto de neve Untamos uma forma(22 cms de diâmetro por 8 cms de altura)com manteiga ou margarina.Colocamos o granulado de chocolate na massa.Misturamos.Despejamos as claras em ponto de neve.Acrescentamos o fermento em pó para bolo.Misturamos levemente.Despejamos na forma.Levamos ao forno pré aquecido,temperatura média,180 graus por 45 minutos.Depois deste tempo,desenformamos o bolo e enquanto ele esfria,vamos fazer a calda de chocolate : Em uma panela,colocamos o leite,o açúcar,o chocolate em pó e a manteiga ou margarina.Levamos ao fogo BAIXO e esperamos ferver e soltar do fundo da panela.Apagamos o fogo.Fazemos uns furos no bolo,para a calda entrar.Despejamos ainda quente sobre o bolo.Está pronto nosso delicioso bolo,ideal para lanches,café da manhã,para vender ou para festas..Até o nosso próximo vídeo.Abraços.

JANE MARIA LOURES
CAIXA POSTAL 113
CEP 36001-970
JUIZ DE FORA – MINAS GERAIS

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br