DICAS CASEIRAS – BOLO SIMPLES DE LIMÃO

UM DELICIOSO,FÁCIL E RÁPIDO BOLO DE LIMÃO,E NESTA RECEITA,TEM A OPÇÃO DE ALTERNAR O SABOR,MUDANDO APENAS A GELATINA…Ingredientes:
MASSA:
2 copos(copo de 200 ml) de farinha de trigo sem fermento
1 copo(200 ml) de açúcar refinado
4 ovos inteiros
1 caixa(35 grs) de gelatina em pó sabor limão
1 colher(sopa)bem cheia de fermento em pó
1 copo(200 ml) de leite
meio copo (copo de 200ml)de óleo OU 2 colheres(sopa)bem cheias de margarina ou manteiga
COBERTURA:
1 caixa de leite condensado(395 grs)
Suco e raspas de 1 limão.
Modo de fazer:
Coloque no liquidificador:os ovos,o leite,o óleo,o açúcar e a gelatina.Bater por tres minutos velocidade máxima.
Coloque em uma tigela grande a farinha de trigo,adicione a mistura batida no liquidificador.Bate com um “Fuê”(ou batedor de claras) por cinco minutos,OU na batedeira por tres minutos.Coloque o fermento em pó,e delicadamente misture,até ficar uma massa homogênea.Unte uma forma só com manteiga(usando o papel toalha ou papel de pão).Despeje a massa pronta na forma,e leve ao forno pré-aquecido (180°)por trinta minutos.Deixe esfriar,faça a cobertura com a caixa de leite condensado e suco de 1 limão,coloque no bolo já frio,e decore com as raspas de 1 limão.Até a próxima receita.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br