DICAS CASEIRAS – CARNE ENROLADA NO BACON

UMA DELICIOSA RECEITA DE FILÉ MIGNON COM BACON NO FORNO….Ingredientes:
1k e meio de file mignon
400 grs de bacon fatiados
Sal á vontade
Mostarda amarela á vontade
1 colher(café)de pimenta do reino em pó.MODO DE FAZER:
vamos temperar o file com sal.Colocamos a pimenta do reino em pó e a mostarda amarela.Espalhamos bem por toda a carne..Colocamos as fatias de bacon,enrolando na carne(se encontrar uma fatia comprida fica bem mais facil de enrolar).Amarramos com um barbante.Colocamos na forma,e usamos um papel aluminio para cobrir a carne.Levamos ao forno,por 50 minutos,forno alto,temperatura 220 graus.Depois deste tempo,retiramos o papel aluminio e levamos ao forno por mais 30 minutos.Depois retiramos o barbante e servimos,(uma sugestão)acompanhado de batata com queijo provolone e arroz branco(com salada).Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br