DICAS CASEIRAS – COOKIES COM GOTAS DE CHOCOLATE

RECEITA DE DELICIOSOS COOKIES,CROCANTES NAS BORDAS E MACIOS NO MEIO,MUITO FACIL DE FAZER…Ingredientes e Modo de Fazer.CLICAR NO MOSTRAR MAIS.
Ingredientes:
1 colher(café)de fermento em pó para bolo
1 colher(café)de essencia de baunilha
1 gema
Gotas de chocolate à vontade
Meio copo(o copo é de 200 ml)de açúcar mascavo
Meio copo(o copo é de 200 ml)de açúcar refinado
Meio copo(o copo é de 200 ml)de manteiga em temperatura ambiente
1 copo(de 200 ml)de farinha de trigo
Papel manteiga para forrar a forma
1 pitada de sal
MODO DE FAZER:
Primeiramente vamos ligar o forno,temperatura média,180 graus para ir aquecendo.Em uma tigela,vamos colocar o açúcar refinado,o açúcar mascavo,e a essencia de baunilha.Misturamos bem.Colocamos a manteiga e misturamos bem,até ficar uma massa bem homogênea.Vamos colocar a farinha de trigo,aos poucos e peneirando.Colocamos o fermento em pó para bolo e o sal,peneirando tambem.Colocamos a gema.Pegamos uma colher de pau,para misturarmos bem.Colocamos o chocolate.Misturamos.Pegamos uma forma e colocamos o papel manteiga(se não ter o papel,untar a forma com manteiga ou margarina e polvilhar com farinha de trigo)para não agarrar nossa receita.Enrolamos a massa e colocamos em separado uma da outra,porque o fermento fará com que cresçam.Levamos ao forno pré aquecido,temperatura média,180 graus por 15 minutos.Sabemos que está bom quando as bordas ficam douradas.O meio fica macio e só quando esfria é que fica consistente.Tiramos do forno ainda mole.Esperamos esfriar,aí elas soltam do papel manteiga,e adquirem consistencia fora do forno.Estão prontos os nossos cookies.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br