DICAS CASEIRAS – ENROLADINHO DE SALSICHA

RECEITA DE UM DELICIOSO ENROLADINHO DE SALSICHA,MUITO SABOROSO E FACIL DE FAZER..Ingredientes e Modo de Fazer:
PARA A MASSA:
2 copos(de 200 ml cada)de farinha de trigo
Meio copo(copo de 200 ml)de maionese
7 colheres(sopa)de leite
Meia colher(café)de sal
Meia colher(café) de orégano
VAMOS USAR TAMBEM:
Papel manteiga para forrar a forma
8 salsichas
Meio copo(copo de 200 ml) de farinha de trigo
1 gema para pincelar
Queijo ralado à vontade.MODO DE FAZER:
Primeiramente vamos ligar o forno,temperatura média,para ir aquecendo.Em uma tigela,vamos colocar a farinha de trigo,o orégano,o sal,e a maionese….Misturamos,colocamos aos poucos o leite,misturando…Com as mãos vamos sovando a massa,até ficar homogênea,soltando das mãos.Colocamos em uma superficie lisa,e polvilhamos com um pouco de farinha de trigo.Vamos sovar por uns 5 minutos.A massa fica macia.Forramos a forma com papel manteiga.Cortamos pedaços pequenos.Abrimos a massa com um rolo.Colocamos um pouco de queijo ralado(parmesão ou mussarela)e enrolamos a salsicha.Colocamos um pouco da gema de ovo na ponta,para facilitar fechar a massa.Colocamos na forma,no papel manteiga.Pincelamos com a gema.Levamos ao forno,temperatura media,180 graus,por 35 minutos.A massa fica crocante e bem fina,muito saborosa.Até o nosso próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br