DICAS CASEIRAS – FRANGO PICANTE COM ARROZ COLORIDO

UMA REFEIÇÃO DELICIOSA,RÁPIDA E FACIL DE FAZER…(PODE APROVEITAR SOBRAS)…Ingredientes:
PARA O FRANGO:
300 grs de peito de frango,picado em pedaços pequenos
1 copo(200 ml)de água
2 colheres(sopa)de molho inglês
2 colheres(sopa)de tomate picado sem semente
2 colheres(sopa)de cebola picada
2 colheres(sopa)de azeite
1 pitada de orégano
1 pitada de colorau
1 pitada de pimenta do reino em pó
1 pitada de pimenta calabresa
Meia colher(café)de tempero caseiro
PARA O ARROZ:
2 copos(200 ml)de arroz cozido
2 colheres(sopa)de tomate picado,sem sementes
2 colheres(sopa)de cenoura crua ralada
2 colheres(sopa)de milho verde
2 colheres(sopa)de ervilhas
E para decorar o arroz vamos usar azeitonas e queijo parmesão ralado à vontade.MODO DE FAZER:
Em uma panela,fogo baixo,vamos colocar o azeite,a cebola,deixamos dourar um pouquinho.Colocamos o frango.Mexemos bem.Colocamos os condimentos de tempero.Colocamos o molho inglês e o tomate.Acrescentamos a água e misturamos.Deixamos cozinhar tampado,até o frango ficar macio.Enquanto o frango está cozinhando,vamos ligar o forno,temperatura média,180 graus,para ir aquecendo.Em uma tigela,colocamos o arroz,o milho,a ervilha,misturamos bem.Colocamos a cenoura ralada e o tomate.Passamos para uma travessa(ou forma)e polvilhamos com queijo parmesão ralado,e colocamos as azeitonas.Se quiser,pode acrescentar mais ingredientes de sua preferencia.Levamos ao forno preaquecido,temperatura média,por 10 minutos,para dar uma aquecida ao nosso arroz colorido.Nosso frango já está cozido.Apagamos o fogo e colocamos em uma travessa.Estão prontas as nossas duas receitas.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br