DICAS CASEIRAS – MACARRÃO COLORIDO SABOROSO

DELICIOSA RECEITA COM MACARRÃO ESPAGUETE COLORIDO EM CASA..”CLICAR EM MOSTRAR MAIS” PARA VER A LISTA DE INGREDIENTES E MODO DE FAZER:
Ingredientes:
200 grs de macarrão espaguete
3 corantes COMESTÍVEIS (na cor de sua preferencia)
3 sacos plásticos higienizados
2 colheres(sopa)de cebola picada
2 colheres(sopa)de linguiça calabresa
2 colheres(sopa)de tomate
2 colheres(sopa)de azeite de oliva
2 colheres(sopa)de molho ingles
Meia colher(café)de tempero caseiro
1 pitada de pimenta do reino em pó
1 pitada de manjericão(opcional)
MODO DE FAZER:
Em uma panela,colocamos para ferver bastante água.Quando estiver borbulhando,colocamos uma pitada de sal,e uma colher(sopa)de óleo.Colocamos o macarrão inteiro.Deixamos cozinhar,até ficar no ponto ALDENTE (não muito cozido,nem cru).Damos um choque termico para parar o cozimento,porque senão vai cozinhando e fica mole.Balançamos bem para sair a água e separamos em tres partes.Colocamos cada parte em saquinhos separados.No primeiro colocamos 5 gotas do corante amarelo e meia colher(sopa)de água.Segurando na ponta,balançamos bem para o macarrão aderir ao corante.Fazemos assim com as outras cores.Reservamos.Vamos fazer o tempero,porque o macarrão está sem gosto.Em uma panela,fogo médio,colocamos o azeite de oliva,a linguiça calabresa,a cebola,o tomate,o molho ingles,o tempero caseiro e os condimentos aromáticos(pimenta do reino em pó e manjericão),misturando a cada ingrediente colocado.Podemos acrescentar o que mais gostarmos nesta mistura.Apagamos o fogo.Reservamos.Em cada saquinho com os macarrões,lavamos para retirar o excesso de corante em cada um deles.Podemos deixar separados ou misturarmos o macarrão.Temperamos.Está pronta um delicioso macarrão.Até o nosso próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br