DICAS CASEIRAS – MACARRÃO COM CALABRESA

RECEITA DE DELICIOSO MACARRÃO,QUE PODE SER CONSUMIDO PURO OU COM ACOMPANHAMENTO,MUITO FACIL DE FAZER..
Ingredientes:
200 grs de macarrão(pode ser de qualquer tipo)
150 grs de linguiça calabresa
2 colheres(sopa)de tomate picado
2 colheres(sopa)de cebola picada
Queijo parmesão ralado à vontade
1 colher(sopa)de molho inglês
1 colher(sopa)de azeite de oliva
Pimentão à vontade(opcional)
1 pitada de pimenta do reino em pó
1 pitada de tempero caseiro
ESTA É UMA RECEITA DO CANALJANELOURES
Modo de fazer:
Vamos colocar bastante água em uma panela e esperamos ferver.Quando estiver borbulhando,colocamos uma pitada de sal.A seguir colocamos o macarrão e deixamos cozinhar até ficar no ponto all dente(nem crú,nem cozido demais).Em uma panela menor,no fogo baixo,colocamos o azeite de oliva, a linguiça calabresa,(esperamos dourar),colocamos o pimentão,a cebola ,o tomate,o molho inglês,o tempero caseiro e a pimenta do reino em pó,sempre mexendo,a cada ingrediente colocado,e sempre no fogo baixo.O macarrão já está no ponto all dente.Apagamos o fogo.Escorremos a água e balançamos para tirar o excesso de água.Aos poucos e misturando devagar ,vamos colocando o macarrão na panela menor,junto com os outros ingredientes.Provamos o tempero.Podemos acrescentar o ingrediente que desejarmos.Apagamos o fogo.Colocamos o queijo parmesão ralado,enfeitamos com tomatinhos.Até o nosso próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br