DICAS CASEIRAS – MINI PIZZA DE FRIGIDEIRA

APRENDA A FAZER DELICIOSAS PEQUENAS PIZZAS,RECHEADAS Á SEU GOSTO…NÓS DOURAMOS DOS DOIS LADOS AS MINI PIZZAS NA FRIGIDEIRA…Ingredientes:
2 copos(o copo é de 200ml cada)de farinha de trigo SEM fermento
Meio copo(o copo é de 200ml)de leite
Meia colher(sopa)rasa de fermento em pó para bolo
Meia colher(café)rasa de sal
1 ovo inteiro
SUGESTÕES DE RECHEIO:
Molho de tomate,queijo mussarela ralado ou queijo parmesão ralado,azeitonas pretas ou azeitonas verdes,orégano,manjericão,cebola,tomate,ervilhas,milho verde…
etc.MODO DE FAZER:
Em uma tigela,colocar a farinha de trigo,o sal,misturar bem.Colocar o ovo inteiro,e o fermento em pó.Misturar bem.Aos poucos vamos adicionando o leite,sempre mexendo.Terminado de colocar todos os ingredientes,mexemos com a colher de pau,até ficar uma massa mais grossinha.Depois,com as mãos,vamos trabalhar nesta massa,até ela ficar mais firme e consistente(mesmo agarrando nas mãos).Enfarinhamos a superficie onde vamos sovar esta massa e ficamos sovando por uns cinco minutosDepois nós partimos esta massa em pedaços menores,para facilitar trabalhar com ela.Fazemos uma bolinha com as mãos,abrimos na pia enfarinhada,com a ajuda de um cilindro ou garrafa para ficar uma massa bem fina.Cortamos com a ajuda de um pratinho.Vamos fazendo assim com todas as outras bolinhas.Depois colocamos na frigideira.NO FOGO BAIXO,douramos de um lado, viramos e douramos o outro lado tambem.Monte sua mini pizza á seu gosto..Se achar que vai demorar para fazer a montagem,apague o fogo para não queimar.Monte e depois de pronta acenda novamente o fogo(fogo BAIXO) e espere derreter o queijo.Faça assim com todas elas.Estão prontas nossas mini pizza de frigideira.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br