DICAS CASEIRAS – OMELETE SIMPLES FRITA

UMA DELICIOSA OMELETE,COM UMA DICA EXCELENTE PARA NÃO QUEBRAR NA HORA DE VIRAR NA PANELA….Ingredientes:
3 ovos
3 colheres(sopa)rasas de leite comum
1 pitada de sal
Meia colher(café)de fermento em pó para bolo
Mussarela á vontade
Presunto ou apresuntado à vontade
Cheiro verde picado à vontade
1 pitada de sal de novo.MODO DE FAZER:
Em uma tigela,desmanchamos as 3 claras e as 2 gemas,misturando bem.Colocamos o sal e o fermento.Colocamos as 3 colheres de leite.Misturamos bem.Reservamos.Em outra tigela,colocamos a gema que reservamos.Colocamos a pitada de sal.Misturamos bem.colocamos um pouco do cheiro verde.Reservamos.TEMOS QUE UNTAR A FRIGIDEIRA COM UM POUCO DE AZEITE OU ÓLEO)…Despejamos a mistura da tigela maior.Esperamos dourar um pouco a parte de baixo.colocamos por cima da mistura,de um lado só,os ingredientes.Depois dobramos com cuidado.Para virar de lado,colocamos um prato.Viramos de lado.Douramos mais um pouquinho.Está pronto nossa omelete frita.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br