DICAS CASEIRAS – PAVÊ DE BISCOITO

RECEITA DE DELICIOSO PAVÊ FEITO COM BISCOITO MAISENA..Ingredientes e modo de fazer:
INGREDIENTES:
Creme de baunilha:
1 caixa(395 grs)de leite condensado
1 colher (sopa)de manteiga ou margarina
2 gemas peneiradas
1 colher(café)de essencia de baunilha
Creme de chocolate:
1 caixa(395 grs)de leite condensado
1 colher(sopa)de manteiga ou margarina
2 gemas peneiradas
3 colheres(sopa)de chocolate em pó
1 CX DE CREME DE LEITE,VAMOS DIVIDIR A METADE DA CAIXA EM CADA UM DOS CREMES.
Vamos usar tambem:
Leite à vontade para umedecer os biscoitos
200 grs de biscoitos maisena(ou maria,ou champanhe)
Granulados e confeitos de chocolate para decorar.
ESTE VIDEO É DO CANALJANELOURES;
Vamos fazer o creme de baunilha:Em uma panela,fora do fogo,misturamos o leite condensado,a manteiga ou margarina e as gemas.Levamos ao fogo baixo,e ficamos mexendo,até ferver e soltar do fundo da panela.Sem parar de mexer para não empelotar.Quando estiver no ponto,apagamos o fogo.Colocamos a essencia de baunilha e a metade da caixa de creme de leite.Misturamos bem.Em uma tigela menor colocamos o leite comum,e em uma tigela maior,colocamos o creme de baunilha,forrando o fundo da forma.Umedecemos os biscoitos e cobrimos todo o creme de baunilha.Levamos a geladeira enquanto fazemos o creme de chocolate.Em uma panela,fora do fogo,misturamos o leite condensado,a margarina ou manteiga,as gemas e o chocolate em pó.Levamos ao fogo baixo e ficamos mexendo até ferver e soltar do fundo da panela.Não paramos de mexer,para não empelotar.Apagamos o fogo quando estiver no ponto.Colocamos o restante do creme de leite que está na caixa.Misturamos.Retiramos da geladeira a tigela e colocamos uma camada do creme de chocolate.Umedecemos os biscoitos umedecidos e assim até terminar as camadas.A última é de chocolate.Enfeitamos com os confeitos e granulados.Cobrimos com um plástico filme e levamos á geladeira por 6 horas.Servimos gelado.Até o nosso próximo vídeo.Abraços.
DICAS:
*Podemos colocar só a METADE de cada caixa de leite condensado,que fica muito saboroso tambem.
*A forma usada no vídeo mede 22,5 de diâmetro e 4,5 de altura.
*Se sobrar,guarde na geladeira
*Nós usamos o chocolate em pó(com os dois frades na embalagem).Se usar achocolatado,ele é mais doce,então coloque só meia caixa de leite condensado em cada creme,para não ficar muito doce.
*Pode usar o tipo de biscoito de sua preferencia.
EXISTE A VERSÃO DIET/LIGHT DE TODOS OS INGREDIENTES DA RECEITA.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br