DICAS CASEIRAS -PEIXE LAMBARI FRITO

UM DELICIOSO PEIXE PEQUENO,FRITO DE TRES MANEIRAS DIFERENTES,TODAS MUITO SABOROSAS E FÁCEIS DE FAZER….Ingredientes:
1 bandeja de peixe lambari(ou outro tipo de peixe)
Farinha de rosca á vontade
Fubá á vontade
Farinha de trigo á vontade
Sal à gosto
Limão à gosto
2 ovos,separar as claras das gemas.MODO DE FAZER:
Primeiramente vamos higienizar nosso peixe,debaixo da torneira,lavar um por um.Retiramos o excesso de água.Colocamos o sal para temperar.Mexemos bem.Colocamos o limão,mexendo bem.Reservamos.Batemos as claras um pouco,depois misturamos as gemas.Colocamos uma pitada de sal.Mexemos bem.Colocamos óleo em uma panela e acendemos o fogo para o óleo ir aquecendo.Agora vamos fazer nosso peixe em tres maneiras diferente:passamos 1 peixe no fubá,no ovo batido,novamente no fubá.Pegamos outro peixe,passamos na farinha de rosca,no ovo e na farinha de rosca novamente.Outro peixe passamos na farinha de trigo,no ovo,e na farinha de trigo novamente.Fazemos isso com todos os peixes.Fritamos em óleo quente,depois de testarmos a temperatura do óleo.Fritamos todos.Está pronta nossa receita de peixes fritos.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br