DICAS CASEIRAS – PUDIM 20 MINUTOS

RECEITA DELICIOSO PUDIM,FEITO COM 10 MINUTOS NA PRESSÃO E 10 MINUTOS ANTES E APÓS,MUITO FACIL DE FAZER..INGREDIENTES:
1 lata(395 grs)de leite condensado
A mesma medida(395 ml)de leite comum
1 vidro(200 ml)de leite de coco
100 grs de coco ralado
3 ovos inteiros
PARA A CALDA:
Meio copo(o copo é de 200 ml)de açúcar
7 colheres(sopa)de água
USAREMOS TAMBÉM:
1 copo e meio de água
1 forma(com 20 cm de diâmetro)
Papel alumínio para cobrir a forma.
ESTA É UMA RECEITA DO CANAL JANE LOURES.
MODO DE FAZER:
No liquidificador,colocamos o leite comum,o leite condensado,os ovos e o leite de coco.Batemos por 3 minutos.Se quiser poder bater o coco ralado no liquidificador tambem(nós colocamos em separado,porque as solicitações recebidas,foram para fazer assim,com o coco em flocos).Reservamos.Vamos fazer a calda:
Em uma panela,colocamos o açúcar,e esperamos derreter.Colocamos a água.Misturamos bem,até a calda ficar pronta.Untamos a forma com a calda,despejamos o creme batido,cobrimos com papel aluminio e colocamos dentro de uma panela de pressão,conforme mostrado no vídeo.Levamos ao fogo alto e quando o pino começar a chiar,abaixamos o fogo e contamos 10 minutos.Depois deste tempo,apagamos o fogo e esperamos esfriar com a panela tampada.Abrimos quando não estiver fazendo barulho no pino.Podemos consumir em temperatura ambiente,mas levamos à geladeira para gelar um pouco.Se sobrar,pode deixar fora da geladeira,que não derrete não.Muito saborosa esta receita.Até o nosso próximo vídeo.Abraços.

JANE MARIA LOURES
CAIXA POSTAL 113
CEP 36001-970
JUIZ DE FORA – MINAS GERAIS

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br