DICAS CASEIRAS – PUDIM AMENDOIM COM LEITE CONDENSADO

UMA DELICIOSA RECEITA DE PUDIM DE AMENDOIM,COM LEITE CONDENSADO E CALDA CARAMELADA…Ingredientes:
1 lata ou caixa de leite condensado(395 grs)
2 vezes a mesma medida de leite comum
1 copo(200ml)de AMENDOIM TORRADO E MOIDO
3 ovos inteiros
PARA A CALDA:
Meio copo(200 ml)de água
1 copo(200)de açucar
PARA ENFEITAR:
Amendoim torrado e moido á vontade
Amendoim torrado (metades).MODO DE FAZER:
Em uma panela,fogo baixo,colocamos o açúcar, e esperamos derreter….Depois colocamos a agua,e esperamos derreter de novo e ficar uma calda,que vamos colocar na forma em que vamos assar o pudim.Despejamos por toda a forma,untando-a.Colocamos alguns amendoins em metades,para enfeitar o pudim.Reservamos.VAMOS ACENDER O FORNO,TEMPERATURA ALTA(220 GRAUS)PARA IR AQUECENDO.Vamos bater no liquidificador o leite comum,o leite condensado,os ovos e o amendoim torrado e moido.Batemos por 5 minutos.Depois despejamos na forma com a calda caramelada.Depois colocamos a forma com o pudim em uma vasilha maior e colocamos água quente(Não enchemos muito não)e cobrimos nosso pudim com papel aluminio. Levamos ao forno temperatura alta,por 90 minutos,sendo 60 minutos COM o papel e 30 minutos SEM o papel aluminio. Retiramos do forno e esperamos esfriar em temperatura ambiente.Depois levamos á GELADEIRA por 2 horas, antes de desenformar.Desenformamos ele gelado e enfeitamos ao nosso gosto.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br