DICAS CASEIRAS – PUDIM LEITE CONDENSADO CHOCOLATE

O DELICIOSO PUDIM DE LEITE CONDENSADO,NO SABOR CHOCOLATE..MUITO FACIL DE FAZER…Ingredientes:
2 cxs(de 395 grs cada)de leite condensado
A mesma medida de leite comum(medir na propria caixa vazia)
4 ovos inteiros
1 copo(de 200 ml)de chocolate em pó
Para fazer a calda:
2 colheres(sopa)de chocolate em pó
4 colheres(sopa)de açúcar
10 colheres(sopa)de água.MODO DE FAZER:
Primeiramente ligamos o forno,temperatura média,180 graus,para ir aquecendo.Colocamos no liquidificador o leite,as duas caixas de leite condensado,os ovos inteiros e o chocolate em pó.Vamos bater por 5 minutos.Untamos uma forma com margarina(usamos um forma com 23 cms de diâmetro e 8 cms de altura).Despejamos a mistura que batemos no liquidificador.Pegamos um recipiente maior,colocamos a forma com a mistura de pudim dentro,despejamos agua quente até na metade,cobrimos com papel aluminio(com a parte brilhosa para dentro)…Levamos ao forno pré aquecido,temperatura média,180 graus,por 90 minutos,sendo 45 coberto COM o papel aluminio e 45 SEM o papel aluminio.Depois deste tempo,deixamos esfriar em temperatura ambiente.Colocamos na geladeira por 12 horas,para ficar bem consistente.Fazemos a calda,pouco antes de tiramos da geladeira:em uma panela,no fogo baixo,colocamos a água,o açúcar e o chocolate em pó.Mexemos por 5 minutos,até engrossar e soltar do fundo da panela.Desenformamos o pudim.Despejamos a calda(já fria) por cima do pudim.Está pronto o nosso pudim de leite condensado de chocolate.Até o próximo vídeo.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br