Empadão De Frango

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➳Ingredientes:
Massa:
4xc de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa cheias de manteiga, ou margarina, com sal
2 colheres de chá bem cheias de sal
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa, bem cheia, de pó royal
¾ de um copo de requeijão de água bem gelada
3 ovos (2 inteiros para a massa e 1 gema para pincelar)
2 colheres de sopa de café pronto
Para preparar o frango:
1kg de sobrecoxa sem pele
1 cebola média picada em cubinhos
1 tablete de caldo de legumes
2 dentes de alho amassados
750ml de água
1 pitada de pimenta do reino
Para preparar o recheio:
O frango pronto
3 gomos de palmito cortado em rodelas
1 cebola média cortada em cubinhos
3 dentes de alho amassados
2 pimentas de cheiro sem sementes picadinhas
1 lata de milho verde escorrida
1xc de chá de ervilha fresca
1xc de chá de molho de tomate
1xc de chá de salsinha e cebolinha
½ xc de chá de pimentão vermelho cortado em cubinhos
½ xc de chá de azeitona verde
1 colher de sopa de cream cheese ou requeijão
1 colher bem cheia de farinha de trigo, diluída em 1/2xc e café de água
pimenta do reino a gosto

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br