Escondidinho de carne seca com mandioca

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➳ Ingredientes:
1kg e meio de mandioca cozida
1kg de carne seca desfiada (charque traseiro)
1 copo de requeijão cremoso
150g de queijo mussarela cortado em tiras
1/4xc de chá de azeite de oliva
150g de bacon cortado em tiras
3 tomates médios, sem pele e sem semente, cortado em cubos
2 cebolas médias cortadas em cubinhos
1/2xc de chá de pimentão de sua preferência
3 colheres de sopa de manteiga
1/2tablete de caldo de legumes diluído em 200ml de água quente
2 dentes de alho cortado em lâminas
uma pitada de pimenta caiena, ou uma de sua preferência
pimenta do reino a gosto
1xc de chá de cada: salsinha e cebolinha

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br