Pão de Banana Fácil ( Banana Bread)

Pré aqueça o forno a 175 graus Celsius (Se morar nos EUA, pré aqueça a 350F)

Pão de Banana (Banana Bread)

Ingredientes

2 ou 3 bananas maduras (medias ou grandes); (Eu usei 3 bananas)
1/2 copo de açúcar (ou açúcar mascavo);
1 1/2 copo de farinha de trigo;
1 pitada de sal;
1 ovo grande;
1/3 copo de manteiga derretida; (eu derreto sempre no Microondas).
1 colher de chá de essência ou extrato de baunilha.
1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
1/3 copo de chocolate chip ou nozes (opcional).

Modo de preparo

Em um recipiente grande amasse as bananas com um garfo:
Acrescente o açúcar e o sal;
Acrescente a manteiga:
Bata o ovo e acrescente;
Misture tudo muito bem até a massa ficar bem incorporada, vai adicionando farinha de trigo aos poucos e mexendo.
Quando todos os ingredientes estiverem bem incorporados acrescente bicarbonato de sódio e o chocolate chip ou nozes.
Leve p/ assar por mais ou menos 1hora.

No meu forno deu 58 min bem certinho, mas leva de 50 a 1 hora para assar, qndo passou dos 40 min eu coloquei um papel alumínio sobre o bolo para não queimar em cima.

A medida do meu copo que usei na receita tem 240ml.
A forma q usei tem 20×10: (20cm de comprimento por 10cm de largura e 6cm de altura).

Pesquisas :

  • banana bread fácil

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br