DICAS CASEIRAS – PUDIM DE PÃO

UM DELICIOSO PUDIM DE PÃO,SEM LEITE CONDENSADO,MUITO FACIL DE FAZER…Ingredientes:
4 ovos inteiros
1 litro de leite
100 grs de pão de sal(ou pão frances)
1 copo(200ml)de açúcar.
PARA A CALDA:
1 copo de açúcar
Meio copo de água.
MODO DE FAZER:
Vamos fazer a calda,colocando o açúcar e quando derreter colocamos a agua…Mexemos até derreter de novo o açucar.Depois de pronto,despejamos o caldo na forma de pudim.
Reservamos.Vamos colocar no liquidificador o leite, pão picado.Batemos por 3 minutos.Vamos peneirar os ovos(já colocando dentro do liquidificador).Colocamos o açucar e batemos novamente.Despejamos esta mistura na forma untada .Vamos assar em banho-maria.Colocamos o papel aluminio nos primeiros 60 minutos.e levamos ao forno pre aquecido,temperatura alta,num total de 90 minutos(60 minutos COM o papel aluminio e 30 minutos SEM).Depois de pronto,esperamos esfriar e levamos à geladeira por no mínimo 2 horas.Tem que estar bem consistente para facilitar desenformar sem quebrar.Está pronta a nossa receita.Até o próximo video.Abraços.

Pedro Boeno

Autor do Blog de Dicas Gratis

Website: http://pedroboeno.com.br